2015 - 02 - 01: '' A mannara: formaggi, ricotta e pecora ''
Domenica 1° febbraio 2015, come previsto dal programma delle attività per l'anno 2015 un numeroso gruppo di soci dell'Associazione per la Tutela delle Tradizioni Popolari del Trapanese alle ore 12.30 si sono ritrovati a Baglio Nuovo per partecipare all'appuntamento gastronomico il cui menù era costituito da antipasti vari locali, formaggi, ricotta appena fatta, pecora cotta e pastina nello stesso brodo, frutta, cannolo, caffè e amaro il tutto accompagnato anche da vino locale.
I partecipanti, inutile a dirlo, hanno fatto onore alla tavola ed alle varie portate saziandosi abbondantemente e restando alla fine soddisfatti.
Nel pomeriggio infine la comitiva si è sciolta con il rientro a Trapani.
Si riportano alcune istantanee scattate nel corso della giornata.