Lunedì 1° maggio 2017, come di consueto, un numeroso gruppo di soci dell'Associazione per la Tutela delle Tradizioni Popolari del Trapanese ha festeggiato la festività di '' S. Giuseppe lavoratore '' raggiungendo alle 12.00 con mezzo proprio il locale denominato nel parlato dell'Associazione '' A' mannara '' perchè i prodotti tipici da gustare sono formaggi e ricotta, ricavati direttamente dal latte di pecora, della gustosa e tradizionale '' pecora cotta '', dei famosi cannoli nonchè di altri prodotti caratteristici locali. 
Si riportano alcune fotografie scattate nel corso del convivio. 
I partecipanti, dopo il lauto pranzo, sono rientrati a Trapani nel tardo pomeriggio.